คลังต้นไม้แห่งการเรียนรู้
สตาร์แอปเปิล
| ชื่อไทย | สตาร์แอปเปิล |
| ชื่ออื่น | หมากน้ำนม |
| ชื่อวิทยาศาสตร์ | Chrysophyllum cainito L. |
| ชื่อวงศ์ | SAPOTACEAE |
| ลักษณะวิสัย | เป็นไม้ยืนต้น สูง 10 - 20 เมตร ผิวต้นแตกเป็นร่อง สีน้ำตาลเข้ม ทุกส่วนมียางสีขาว |
| ลักษณะใบ | ใบเป็นใบเดี่ยว เรียงสลับ รูปไข่แกมรูปขอบขนาน กว้าง 5 - 7 เซนติเมตร ยาว 9 - 14 เซนติเมตร ปลายแหลม โคนแหลม ขอบเรียบ แผ่นใบด้านบนสีเขียวเข้ม ด้านล่างสีน้ำตาลทอง แผ่นใบหนา |
| ลักษณะดอก | ช่อดอกแบบช่อกระจุก ออกตามซอกใบ ขนาดเล็ก ดอกสีเขียวแกมเหลือง กลีบดอกสีน้ำตาลอมเหลือง |
| ลักษณะเมล็ด | เมล็ดแบนยาว กว้าง 1 - 1.2 เซนติเมตร ยาว 1.2 - 1.8 เซนติเมตร สีดำผิวมันวาวเหมือนเมล็ดละมุด |
| ลักษณะผล | ผลแบบผลมีเนื้อ ผลทรงกลม สีเขียวอมม่วง หรือผลสีม่วงเข้ม มีกลิ่นหอม เส้นผ่านศูนย์กลางผล 6 - 8 เซนติเมตร ผลเกลี้ยง มี 1 - 5 เมล็ด |
| สรรพคุณ | ผลรับประทานได้ ปลูกเป็นไม้ประดับและปลูกให้ร่มเงา |
| สถานที่ | แปลงอนุรักษ์พันธุกรรมพืช 16 โร่ |