Canna indica L.

เป็นไม้ล้มลุก มีอายุได้หลายปี ลำต้นบนดินมีลักษณะตั้งตรง มีความสูงได้ประมาณ 1.5 - 2.5 เมตร ส่วนลำต้นที่อยู่ใต้ดินมีลักษณะเป็นเหง้าทอดแผ่ แตกแขนง ปล้องสั้นเป็นรูปทรงกระบอก

ใบเป็นใบเดี่ยว ออกเรียงสลับ ลักษณะของใบเป็นรูปขอบขนาน ใบมีขนาดกว้างประมาณ 15 - 25 เซนติเมตร และยาวประมาณ 35 - 60 เซนติเมตร แผ่นใบเป็นสีเขียวเข้ม ขอบใบเป็นสีม่วงเข้ม กาบใบมีแถบสีม่วงเข้ม

ออกดอกเป็นช่อ โดยจะออกที่ปลายกิ่ง ดอกย่อยมีหลายดอก กลีบดอกเป็นสีส้มแดง มีเกสรเพศผู้ที่เป็นหมันมีลักษณะคล้ายกลีบดอกสีแดงสด

เมล็ดสีน้ำตาล ผิวเมล็ดมัน

ผลเป็นผลแห้งและแตกได้เป็นพู 3 พู

เหง้าสดมีรสขมกินเป็นยาแก้อาการปวดมวนท้อง
ประโยชน์ : ชาวม้งจะใช้หัวที่อยู่ใต้ดินนำมาต้มหรือนึ่งรับประทาน ส่วนชาวกะเหรี่ยงเชียงใหม่จะใช้หัวนำมาต้มรับประทานโดยต้มกับน้ำตาลทำเป็นของหวาน