เปิดศูนย์เรียนรู้เครือข่ายพิพิธภัณฑ์เกษตรเฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว จังหวัดกาญจนบุรี “วิสาหกิจชุมชนกาแฟและบุกพุเย”

วันที่ 23 สิงหาคม ๒๕๖๔ พิพิธภัณฑ์การเกษตรเฉลิมพระเกียรติฯ จัดโครงการเปิดศูนย์เรียนรู้เครือข่ายพิพิธภัณฑ์เกษตรเฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว จังหวัดกาญจนบุรี “วิสาหกิจชุมชนกาแฟและบุกพุเย” ในรูปแบบออนไลน์  ผ่าน Application Zoom โดยมีนายสุรสิทธิ์ ฤกษ์ศักดิ์ศรี  เครือข่ายพิพิธภัณฑ์การเกษตรฯ จ.กาญจนบุรี เป็นประธานศูนย์การเรียนรู้ฯ ที่ศูนย์แห่งนี้โดดเด่นในด้านการส่งเสริมทรัพยากรชุมชนเพื่อขยายแนวคิดสู่การพัฒนาในชุมชนชาติพันธุ์ การสร้างความมั่นคงด้านอาหาร โดยใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่นจากบรรพบุรุษที่สืบทอดกันมา บริหารจัดการฐานทรัพยากร อาทิ เรื่องการปลูก การดูแลรักษา และการแปรรูปบุก ได้นำมาพัฒนาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ที่เก็บรักษาได้นาน ตลอดจนสามารถต่อยอดสร้างรายได้ให้กับชุมชน