คลังต้นไม้แห่งการเรียนรู้

กระเจี๊ยบแดง

• ชื่อไทย
  กระเจี๊ยบแดง
• ชื่ออื่น
  ผักเก็งเค็ง สัมเก็งเค็ง ส้มตะเลงเครง ใบส้มม่า แกงแคง ส้มปู ส้มพอดี กระเจี๊ยบเปรี้ยว
• ชื่อวิทยาศาสตร์

  Hibiscus sabdariffa Linn.

• ชื่อวงศ์
  MALVACEAE

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์

• ลักษณะวิสัย

  จัดเป็นไม้พุ่ม สูง 50-180 เซนติเมตร มีหลายสายพันธุ์ ลำต้นและกิ่งก้านมีสีม่วงแดง

• ลักษณะใบ

  ใบเป็นใบเดี่ยว ลักษณะคล้ายรูปฝ่ามือ 3 หรือ 5 แฉก ใบเว้าลึกหรือเรียบ เป็นใบรูปรีแหลม หรือรูปเรียวแหลม ขอบใบมีจักเป็นฟันเลื่อย ใบกว้างและยาวประมาณ 8-15 เซนติเมตร ก้านใบยาว 5 เซนติเมตร

• ลักษณะดอก

  ดอกออกเป็นดอกเดี่ยวตามซอกใบ กลีบดอกสีชมพูหรือสีเหลือง บริเวณกลางดอกจะมีสีเข้มกว่า คือสีม่วงแดง ก้านดอกสั้น

• ลักษณะเมล็ด

  ในผลมีเมล็ดสีน้ำตาล คล้ายรูปไตจำนวนมาก

• ลักษณะผล

  ผลเป็นรูปรีปลายแหลม ผลอ่อนมีสีเขียว ผลแก่แห้งแตกเป็น 5 แฉก

• สรรพคุณ

  กลีบเลี้ยงใช้เป็นยาลดไขมันในเส้นเลือด ช่วยลดน้ำหนัก เมล็ดเป็นยาบำรุงธาตุ บำรุงกำลัง บำรุงโลหิต