th
en
ch
ฟักข้าว
-
ฟักข้าว
-
มะข้าว ขี้กาเครือ พุกู้ต๊ะ ผักข้าว
-
Momordica cochinchinensis (Lour.) Spreng.
-
CUCURBITACEAE
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์
-
เป็นไม้ล้มลุก เป็นไม้เถาเลื้อย อายุยิ่งมากยิ่งใหญ่ มีมือเกาะคล้ายตำลึง
-
ใบเป็นใบเดี่ยว ใบเป็นรูปหัวใจหรือรูปไข่ คล้ายใบโพธิ์ ความกว้างและความยาวของใบมีขนาดเท่ากัน ขอบใบหยักเว้าลึกเป็นแฉกประมาณ 3-5 แฉก
-
ดอกออกบริเวณข้อต่อระหว่างใบหรือตามซอกใบ ออกดอกข้อละหนึ่งดอก ดอกฟักข้าวคล้ายดอกตำลึง กลีบดอกมีสีขาวอมเหลือง
-
ภายในผลมีเมล็ดสีน้ำตาลจำนวนมากเรียงตัวคล้ายเมล็ดแตง ด้านในเมล็ดมีเนื้อสีขาว
-
ผลคล้ายรูปไข่กลมรี เปลือกมีหนามเล็ก ๆ รอบผล ผลอ่อนจะมีสีเขียวอมเหลือง เมื่อสุกจะมีสีแดง หรือสีส้ม เนื้อเป็นสีเหลือง มีเยื่อกลางหุ้มเมล็ดเป็นสีแดง
-
ผลอ่อนและใบอ่อนช่วยลดน้ำตาลในเลือด ใบแก้ไข้ตัวร้อน ถอนพิษอักเสบ เมล็ดบำรุงปอด รากถอนพิษไข้ ขับเสมหะ
